[台湾グルメ]高雄にある鉄板焼きの店・新悦

你好!

台湾高雄在住日本人のイッセイ(@issei_tw)です。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。

今日は高雄の鳳山区というところにある鉄板焼きのお店をご紹介します。

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新悅鉄板焼

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鳳山区も飲食店はかなりたくさんありますが、ここらへんは日本料理のお店やカフェなど、かなりの激選区で、この近所の飲食店は何度もブログで紹介しています。

隣には以前ブログでご紹介した藝饌蘭庭があります。

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他にもまだまだお店はありますが、とりあえず今回のお店の紹介に戻りたいと思います。

台湾に移住してきてすぐに来たお店

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台湾に移り住んできて間もない頃、夜に何度か来たことがあるんですけど昼間もやっているんですね。

ランチはかなり安くなってます。

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こちらのお店は2階(3階も?)にも席があって、前来た時はかなり賑わっていたけど2階の席がギリギリ空いていて、すぐに座れたような気がします。

3階にも席があったような気がしますが、忘れちゃいました笑

オーダー

今回は外の看板にあったランチセット(商業午餐)を頼むことにしました。セットのメインは牛肉、豚肉、鶏肉、魚から選べます。

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パンも鉄板でシェフが焼いてくれました。香ばしい匂いが食欲をそそります。

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パンの上にマリネっていうんですかね?野菜を酢に漬けたようなものが乗せられています。
これも結構パンと相性がいいんです。

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牛肉清湯

セットのスープはかぼちゃと牛肉スープから選べます。かぼちゃスープは頼んでないのでわかりませんが、牛肉スープは絶品でした。

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サラダと茶碗蒸し。

茶碗蒸しは鉄板の上で蒸してくれました。

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相方は大好物の魚焼きを注文。
一口もらってみましたが、身がキュッと引き締まっていてかなり美味しかったです。

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焼き加減はミディアムレアにしてもらいました。
好みが分かれますけど、あんまり焼き過ぎるのって好きじゃないんですよね。

ニンニクもポテトみたいに柔らかくて美味しかったです。

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お肉には野菜炒めも付いてきます。

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締めにお茶のゼリーが出てきました。

まとめ

鳳山区のこのお店の付近は飲食店がたくさんあるので、1回行ったお店も忘れちゃうんですけど、次行った時は違うお店になってたりってことも少なくありません。

それほど台湾・高雄の飲食店の競争は熾烈なのかもしれませんね。

今回のお店も確か以前はランチタイムは営業していなかったような気がします。

よく日本の飲食店はランチは採算度外視で、食材を使い切ったり、夜の集客につなげる狙いもあるなんて聞いたことがあります。

台湾・高雄は日本みたいにランチ=安いと言う感覚はないように思いますが、最近はランチセットをやっているお店が増えてきたかなと思います。

わたしが知らなかっただけかもしれませんが。

高雄ももっとランチメニューが一般的になって、いろいろなものをちょっとずつ食べられるようになったら嬉しいな〜なんて思っています。

新悅鐵板燒
住所 高雄市鳳山區文衡路453號
電話 07 767 8788
営業時間 11:30~14:00、17:30〜21:30

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!

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