ニーハオ！
台湾高雄在住日本人のイッセイです。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。
今回は高雄で人気のカフェレストラン、「Good Partner（雙慈店）」をご紹介します。
Good Partner（雙慈店）
高雄捷運（MRT）鳳山駅から徒歩で５分以内の場所にある「Good Partner（雙慈店）」。
以前ご紹介したことのある、Good Partnerの雙慈店に来ました！
Good Partnerは店舗によってメニューが違うらしいので、今回は新しいお店に来た気持ちです。
店内の様子
▲1階
1階は中央にダイニングテーブルが1台、あとは窓や壁際に2人〜最大6人ほどが座れるテーブルがあります。
前回来たときは土曜の昼頃だったのですが、かなり混雑していて、目当ての鍋が予約制だったこともあり改めて平日に来ました。
▲自助區
基本的に食器類や調味料は自分で用意します。
2階
▲広々とした雰囲気の2階
この日は朝から大雨が降っていたこともあり、わたしが訪れたときは2階にはお客さんがいませんでした。
1階はカウンターなどがあって落ち着いた雰囲気ですが、2階は明るく開放的な雰囲気です。
1階も2階も自由に使っていいお店もありますが、こちらのお店は1階が満席になってから2階に案内されるようですね。
メニュー
メニューは鍋に鉄板焼き、パスタにリゾット、揚げ物類にデザートなどがあります。
3Dラテアートから人気の黒糖タピオカミルク、コーヒーお茶などドリンクの種類も豊富です。
事前に予約が必要な（奶茶鍋）ミルクティー鍋（熊付き）や、鉄板焼きが人気みたいですね。
勘違いかもしれないですけど、文山店では確か会計は帰りにしたような気がしたのですが、双慈店では注文時に支払います。
わたし達は、前回訪れたときにミルクティー鍋を予約しておいたので、その鍋とチキンの鉄板焼きと、スフレパンケーキに3Dラテを注文しました。
B套餐
▲B套餐（130元）
最初にパンとスープ（デザート）で130元のセットが運ばれてきました。
パンは表面がサクサク、中はしっとりとしてほんのり香ばしく、スープにとても合います。
奶茶鍋
▲奶茶鍋（升級奶茶熊）450元
こちらが予約していた奶茶鍋（ミルクティー鍋＋熊の出汁）。
▲熊の形の出汁
子供達に人気のあのキャラクターに似ていなくもないですが、可愛らしい熊の出汁（アイス）が鍋にちょこんと座っています。
鍋が運ばれてくると、他のお客さん達の視線がこちらに
滝行のように頭のてっぺんから熱いスープをかけていきます。
熊の出汁が溶けたところで、ティーバッグを鍋の中に浸していきます。
あとは具材を入れて普段どりいただきます。肉や野菜はミルクが効いていて、柔らかな優しい味でした。
▲3D抹茶ラテアート（プラス70元）
食事を頼むとプラス70元で抹茶ラテが付けられます。
少し飲んで下に持ってくると、バスタブに浸かるようにくつろぐような様子に見えなくもないですね。
花雕雞澡盆燒
▲花雕雞澡盆燒（300元）
こちらはメインの鳥肉に卵、ご飯に野菜などボリュームたっぷりの花雕雞澡盆燒。
彩も鮮やかで食欲をそそります。猫舌の方はかなり熱いので注意が必要ですよ。
熔岩鹹蛋黃舒芙蕾
▲熔岩鹹蛋黃舒芙蕾（180元）
タピオカスフレか迷いましたが、お店の方がこちらもおすすめだというので注文した、熔岩鹹蛋黃舒芙蕾。
台湾の方が好きな鹹蛋黃（塩漬け卵の黄身）をソースにしたスフレです。
台湾では鹹蛋黄ソースのデザートを結構見かけます。
少し塩気のある鹹蛋黄ソースが意外とスイーツにも合うんですよね。
台湾に来たら一度は試していただきたいスイーツです。
| Good Partner 好夥伴咖啡 雙慈店 | |
| 住所 | 高雄市高雄市鳳山區雙慈街21號 |
| 電話 | 07 710 8339 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| アクセス | 高雄MRT「鳳山駅」から徒歩で約3分。 ⇒Googleマップ |
※訪問時の情報です。当ページで掲載した内容が変更してしまっている可能性がありますのでご了承ください。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!
