【台湾グルメ情報】高雄に来たら行ってみてほしい旗津の海鮮料理のお店・風車驛站

你好！
台湾高雄在住日本人のイッセイ（@issei_tw)です。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。

今日は高雄に来たら行ってみてほしい海鮮料理の店をご紹介します。

高雄の旗津にある風車驛站
- 予約を入れても時間通りに入れない！？
- 店内へ
オーダー

高雄の旗津にある風車驛站

美味しい海鮮を食べに行こうと誘われてきたこちら。
高雄の旗津という、海のすぐ側にある海鮮料理のお店。

この場所も人気の観光スポットなので、高雄旅行の際はチェックしてみてくださいね。

この日は夜だったせいかそこまで蒸し暑くなく、気持ち良い潮風が吹いていました。

以前も旗津にはきたことがあるんですけど、その時はもうちょっとローカルな人が行くような海鮮料理のお店に行きました。

そこの海鮮も新鮮で美味しかったので、今回も間違いなさそうです。

予約を入れても時間通りに入れない！？

この経験は初めてだったんですけど、予約を入れた時間に行ったにも関わらずあと一時間は待ちますと言われビックリ！

このお店には独自のルールがあるようで、例えば100席あったら50席は予約用、50席はその日に来た人用に席を取ってあるんだとか。

ぴったり50：50の割合かはわかりませんが、そんなことを言っていました。

じゃ何のための予約なのかわかりませんよね？しかも電話では受け付けてくれたんでしょ？
ん？？？？

かなり不思議でしたが、あまり面識のないもう一人の知り合いが予約をしてくれていたので「はは、そうなんだー」と言って流しました。
空腹具合がマックスだったので、わたしからは絶望のオーラが漂ってたと思います（笑）

台湾でも聞いたことのない予約制度です。まだまだ知らないことがたくさんありますね。
それでもそのお店で待つことにして少しドライブして時間を潰しました。

この感じ好きです。

店内へ

だいたいの時間になったのでもう1回行って、少し待たされてから案内されました。

後から来たお客さんは諦めて帰ってました。

このお店は屋内はもちろん外でも食事を楽しむことができるんです。
なんかオリオンビールの暖簾いいですね。

魚も新鮮そうですね。
週2回海鮮でも飽きません。

海沿いなので湿気が気になる方は屋内がおすすめです。
さらに待つと思いますが、聞いてみるといいかもしれませんね。

調理は焼き物系はここで焼いてくれるみたいです。

オーダー

お店を撮影していたら、相方に先に注文してから撮ってと言われ注文することに。

まずは一本釣りの盛り合わせを注文。
あとは握り寿司や台湾の料理を頼みました。

松坂豚の炒め物？

松坂豚と生姜、ネギなどの炒め物　289元

実は台湾では豚トロを松坂豚と呼んでいるんです。

豚トロ（とんとろ）とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック（首）部分の肉を指す。豚（pig・pork）のトロということで、Pトロ（ぴーとろ）と呼ばれることもある。
台湾では日本産品の評価が高く、それにあやかって日本ブランド風のネーミングが商品に付けられることがある。松阪牛は台湾で霜降り肉の代名詞となっており、そこから豚トロに相当する部位が「松阪豚（松阪豬肉）」の名称で販売されている。
ウィキペディアより引用