こんにちは！
台湾高雄在住日本人のイッセイです。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。
今回は高雄に来たらぜひ食べてみて欲しい、牛肉麺のお店をご紹介したいと思います。
銘邦港園牛肉麺
▲銘邦港園牛肉麺
銘邦港園牛肉麺は、以前このブログでも紹介したことのある、港園牛肉麺の親戚（お嫁さん）がやっている分店です。
場所も高雄MRT鹽埕埔駅から徒歩10分かからず行けて、港園牛肉麺からも徒歩1〜2分の距離でした。
店内
▲1階は調理場が広く、客席は少なめです（屋外席もありました）
1階は客席が少なかったのですが、2階はけっこう広かったです。
午後の遅い時間帯だったこともありますが、空いていて穴場感があります。
メニュー
▲銘邦港園牛肉麺のオーダーシート
メニューは麺類が3種類に、豚足に牛筋、牛肉湯や小皿料理などがあります。
牛肉湯も気になりましたが、今回も以前港園牛肉麺に行ったときと同じく、乾拌麵（スープなし）と、普通の牛肉麺を注文しました。
▲小皿料理のきゅうりの漬物と豆乾（1カップ30元）
わたしの好きなきゅうりの漬物と、相方の好きな豆乾を先にいただいてみました。
きゅうりは酸味とニンニクが効いていて、さっぱりしていて食べ応えがあります。
▲湯麺（スープあり）110元
高雄にある牛肉麺のお店では、細麺を選べることが多いのですが、こちらのお店は少し太めの麺一種類のみでした。
確か港園牛肉麺も、麺を選べなかったような気がするので、この麺にこだわりがあるのかもしれませんね。
銘邦港園牛肉麺の麺は、他のお店と比べてもそれほど柔らかすぎな感じはしないのですが、
一応注文時に「麺を少し硬めにしてもらえますか？」
とお願いしたら、快く引き受けてくれました。
▲麺はモチモチしていてうどんに近かったです
スープはあっさりしているのに、しっかりコクもあって美味しかったです。
相方が頼んだ、乾拌麵（スープなし）も少しもらって食べてみましたが、
以前スープなしは港園牛肉麺で食べたことがあったので、今回はスープありの方で良かったなと思いました。
お肉もかなりのボリュームで、年々物価が高騰している高雄で、110元はかなりお得に感じます。
▲乾拌麵（スープなし）110元
牛肉麺自体にはスープはありませんが、別でスープが付いてきます。
港園牛肉麺はこの乾拌麵が人気なので、初めての方はぜひこの汁なしの牛肉麺を頼んでみて欲しいです。
まとめ
高雄にある美味しい牛肉麺の店「銘邦港園牛肉麺」
最寄駅のMRT鹽埕埔駅は、観光名所の愛河や駁二芸術特区も歩いて行けるので、観光の合間にさっとこちらで食事をするものいいと思います。
| 銘邦港園牛肉麵 | |
| 住所 | 高雄市鹽埕區五福四路53號 |
| 電話 | 07 561 8999 |
| 営業時間 | 10:30〜21:00 |
| アクセス | 高雄MRT鹽埕埔駅（橘線）から徒歩10分以内。 |
※訪問時の情報です。当ページで掲載した内容が変更してしまっている可能性もありますので、ご了承ください。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!
