你好!
台湾高雄在住日本人のイッセイです。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。
今回は台湾高雄の鳳山区にある日本料理のお店を紹介します!
藝饌蘭庭 日式創作料理
以前ブログで紹介したことのある藝饌蘭庭。
目の前の通りの文衡路からは隠れて見えませんが、こちらのカフェの隣に同系列の日式創作料理のお店があります。
藝饌蘭庭の店内
高雄の食事時では珍しく、人が少なかったのですぐに案内されました。
高雄には、食事時は予約しないと入れないお店もあるので、高雄にお越しの際はご注意ください。
店内は自然な形で客席が仕切られていて、落ち着いて食事ができます。
メニュー
⬆︎ 海鮮丼と穴子丼がオススメみたいですね!
その他刺身や寿司、焼き魚や煮魚の他に牛肉ステーキや、松坂豚(豚トロ)も食べられます。
せっかくなので、わたしは海鮮丼を注文しました。
サラダ
鮮干貝沙拉 360元
もう一つは相方の頼んだセットに付いてきたサラダと味噌汁。
台湾のサラダのドレッシングは、甘かったりするので苦手なのですが、こちらのお店のドレッシングは和風で食べやすかったです。
卵焼き
卵焼き60元
なぜか相方が2つも注文していました(笑)
卵焼きはちゃんと何層にも巻かれていて、少し甘くて日本で食べるのと変わらず美味しかったです。
刺身盛り
これは相方の頼んだセットに付いてきた刺身盛りです。
ちょっと刺身を食べたい時にピッタリですね!
鮭魚卵親子丼(鮭といくらの親子丼)
鮭魚卵親子丼 480元
鮭が軽く炙られていて、旨みが凝縮されていて最高でした。
大好きないくらも美味しかったです!
薑汁魚排
生姜汁がたっぷりかかった、バショウカジキのステーキセット 780元
海鮮茶碗蒸しに穴子のおにぎりと味噌汁、刺身盛りとサラダ、ドリンクにデザートまで付いて780元です。
単品寿司
単品寿司 410元
お好みなのでネタによって値段が違います。
単品寿司320元
この日は食べすぎなくらい
ある程度わたしの好みを把握しているので、普段はわたしの意見を聞かずに注文する相方ですが、こちらのお店ではハズレがないという程、どれも美味しかったです。
食後のデザートは抹茶のプリンは、甘さ控えめでさっぱりしていました。
台湾(特に南部?)はお茶でもなんでも味付けが甘いのですが、デザートは逆に甘さ控えめなんですよね。
まとめ
今回初めて行った藝饌蘭庭・日式創作料理。
料理は日本人の口にもあって美味しかったです。店内の雰囲気もよく気持ちよく食事ができました。
藝饌蘭庭 日式創作料理 | |
住所 | 高雄市鳳山區文衡路457號 |
電話 | 07-767-7266 |
営業時間 | 11:30 – 14:30 17:30 – 21:30 |
アクセス | 高雄駅から紅30バスに乗り、「澄清路バス停」下車。そこから徒歩でおよそ3〜4分。⇒Googleマップ |
※訪問時の情報です。当ページで掲載した内容が変更してしまっている可能性もありますので、ご了承ください。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!