高雄にある台湾炒飯ランキング7位のお店「阿成炒飯專賣店」

ニーハオ！！
台湾高雄在住日本人のイッセイ（@issei_tw)です。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。

今回は高雄にある美味しいチャーハンのお店をご紹介します。

阿成炒飯專賣店

2013年に炒飯の美味しい店10店を決める「2013全台十大好吃炒飯排行」で7位に入った実力店の阿成炒飯專賣店。

場所は台灣鐵路（台湾鉄道）の高雄駅から歩いて10分くらいの距離にあります。

実際は車で来たので駅から歩いていませんが、検索したら駅から9分となっていたので、だいたい10分前後で来られるんじゃないかと思います。

上の写真の「炒飯専賣店」と書いてある看板のお店が阿成炒飯專賣店ですね。

お店の並びや反対側にも飲食店があります。

 オーダーの仕方

注文はこちらでするのですが、中を覗くとすぐ厨房になっていてひたすら炒飯を炒めていました。

たくさんメニューはありますが、お店のおすすめが書いてあったので、おすすめナンバーワンの「東港三寶炒飯」と、おすすめには書かれていない店員さんおすすめの「櫻花蝦炒飯」とスープを２つ頼みました。

おすすめには書かれていない、店員さんおすすめっていうのも面白いですね（笑）

変わった炒飯も結構あって、マンゴー炒飯やはちみつ炒飯なんかもありました。

わたしも先月マンゴーフェスティバルで、マンゴーピザを生まれて初めて食べて美味しいと思いましたけど、炒飯にマンゴーはあうのか興味があります。

持ち帰りのお客さんもいましたが、せっかくなのでわたし達はお店で食べて行きました。

ランチタイムを余裕で過ぎていたためか、思ったより空いています。

どうやら別の場所にもお店があるようです。

グーグルで検索すると、右側に出てくる店舗紹介（ナレッジグラフ）の営業時間とは微妙に違うので、こちらに来る時は注意してくださいね。

櫻花蝦炒飯

▲櫻花蝦炒飯（大盛り）90元

こちらが店員さんオススメの桜エビ入りの炒飯。

プラス10元で大盛りにしてもらいました。

パラパラしていて米の弾力も塩加減も抜群！

作りたてなので当然ですが、熱々で出てきます。

さすが全台十大好吃炒飯排行で7位入る実力といったところでしょうか。

炒飯なので油はさすがに使っていますけど、ギトギト感もなく塩分も控えめでわたしの好きなタイプの炒飯でした。

お店のオーナーっぽい人が奥から出てきて笑顔で、「これをかけると美味いよ〜」と半ば強制的に胡椒をかけてくれました（笑）

しかも手渡しで「量はお好みで」的な感じではなく、別の席にあった胡椒を持ってきて直接おばちゃんの加減でかけてくれるというサービス。

高雄の人たちは、人懐っこくて親しみやすいタイプの人が多いので、観光で来る人にはそういう出会いも１つの思い出にしてほしいなと思います。

東港三寶炒飯

▲東港三寶炒飯（120元）

こちらがお店の一推し「東港三寶炒飯」です。

炒飯にはマグロ、からすみ、桜エビが入っていて、個人的にはこっちの方が好きだなと思いました。

もちろん素の炒飯でも美味しいレベルなので、具材はお好みという感じです。

これで120元は安いと思いました。

冬瓜排骨蛤蜊湯

▲冬瓜排骨蛤蜊湯（40元）

これも店員さんおすすめのスープ。

冬瓜、排骨（豚のあばら肉）、あさりが入っていて具沢山です。

ちょっと生姜が強めに感じましたが、オススメだけあって美味しかったです。

蛋花湯

▲蛋花湯（30元）

かなり薄味でしたけど、玉子がちょうどいいかたさで、玉子の食感を楽しむという感じでいただきました。

まとめ

台湾は結構油っこいものが多くて、チャーハンは美味しいけど少し敬遠していたんですけど、これなら月に何回かは来たいなと思う味でした。

結構外食もマンネリになってしまいがちなんですけど、たまには違うお店に来るのもいいですね。

阿成炒飯專賣店は恐らくわたし以外の日本人でも美味しいと感じると思うので、高雄に来たらぜひ行ってみて欲しいお店です。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後！！