台湾10大夜市の一つ「台南花園夜市」に行ってきました

ニーハオ！！
台湾高雄在住日本人のイッセイです。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。

今回は台南で最大規模の夜市を紹介したいと思います。

花園夜市

ブログを始めて夜市が少しずつ好きになってきたわたしですが、今回は高雄から台南まで夜市のためだけに来ちゃいました。

台南といえば、牛肉湯に意麺、擔仔麵やエビ飯に安平豆花など、本当に美味しいものが多いので期待が膨らみます。

そんな台南にある、最大の夜市「花園夜市」は台南ならではの屋台が出ていて、高雄の夜市では見かけないお店なんかもあって新鮮で楽しいです。

花園夜市の行き方

台湾鉄道「台南駅」から車で10分くらいの場所にある花園夜市。

公共の乗り物でくる場合は、台南駅からタクシーで来るのがおすすめです。

少ないとは思いますが、レンタカーやレンタルバイクで来る人は、駐車場が広くて誘導してくれる人がいるので問題なくとめられると思います。

花園夜市は毎日やってない？

高雄でもいつもやっていない夜市があるのですが、台南の夜市も毎晩やっているとは限らないのでご注意を。

基本的に台南の夜市は、曜日ごとに開催される場所が異なります。

インターネットで検索すると、こんな感じで営業日や時間が紹介されていました。

台南の人たちは、「大大武花大武花」、「大大武花大花花」、「大尖武花尖武花 」などと覚えているようです。（※尖は小北夜市と大東夜市のこと）

このお店は写真右側の”食品”の文字の下に、営業場所や営業日が書かれていますね。

このように、”この日はここで営業してます”みたいな宣伝をしているお店が結構ありました。

まずは花園夜市を散策

花園夜市の近くにある、家新大飯店（ホテル）の方の駐車場に車をとめて少し歩いてきました。

車もそこそこ多いですけど、バイクで来ている人が圧倒的に多いですね。

こちら側から夜市に入るとゲームなどがあるエリアだったので、食べ物エリアに移動しました。

花園夜市も他の夜市同様、食べ物エリアと洋服や雑貨、ゲームなどができるエリアに分かれています。

食べ物エリア

人口密度と人の流れが激しいので、立ち止まってゆっくり見ている暇がありません（笑）

お店の写真を撮ろうと思っても、次から次へと人がお店の前を通るので、思ったような写真を撮ることも難しいです。

これだけ人とお店が多いと美味しいお店を探すのは難しいと感じるかもしれませんが、人がたくさん並んでいるところで買えばそうそう外さないと思います。

台南名物の牛肉湯や牡蠣なども食べることができます。

牡蠣は高雄でもありますけど、牛肉湯は高雄の夜市では見たことがなかったので、生々しくぶら下げられた牛肉も新鮮で美味しそうに見えました。

飲8乎爽

日本でもおなじみの牛乳瓶が並んでいます。このお店では仙草牛乳を買ってみました。

こちらのお店にも、営業日と営業する夜市の案内が書かれています。

見た目はミルクコーヒーみたいですけど、味は全然違います。

仙草は特にクセもないし、健康になりそうな気がするので好きなんですよね。

膳品香酥排骨

こちらは鳥の唐揚げではなく、豚の唐揚げの「香酥排骨」のお店。

大きさは大、中、小から選べます。今回は他のものも食べたかったので中を購入しました。

中と言っても結構な量があるので、夜市でいろんなものを食べたい時は、胃袋と相談して量を決めてくださいね。

揚げたての香酥排骨をいただきました。

四草蚵仔煎

四草蚵仔煎は「蚵仔煎」と「海産粥」が有名なお店みたいですね。

ここではレストランと違い相席は嫌だとか言ってられないので、自動的に相席になります。

ピーク時は空席があれば運がいい方なのでしょうがないですね。

こちらのお店では、モヤシがこれでもかというくらい入っています。

さきほど買った香酥排骨、仙草ミルクも一緒にいただきました。

香酥排骨はカリカリに揚がっていて、豚肉ですけどわたしの好きな感じの唐揚げでした。

蚵仔煎は牡蠣やモヤシがたくさん入っていて、ボリューム満点。ソースも美味しかったです。

高雄も蚵仔煎のお店は、透明のビニールカバーを敷いているところが多いですけど、台南でも皿の上にビニールカバーを敷いているんですね。

あと食べてる最中に気づいたんですけど、ほとんどのお客さんがスープも一緒に頼んでいました。

今回は後で牛肉湯が食べたかったのでスルーしましたが、次来た時はお店の人におすすめを聞いて、スープも一緒に頼んでみたいです。

上の写真は、七佳牛肉湯と言うお店で食べた時の写真ですけど、混雑具合はこんな感じです。

京典酵素臭豆腐

四草蚵仔煎を出て、しばらく夜市内を散策したあと買いに来ました。

台湾人の大好きな臭豆腐です。

わたしは進んで食べはしませんが、臭豆腐の匂いがないと夜市って気がしないのは確かです。

それくらい台湾の夜市では欠かすことのできない食べ物です。

臭豆腐は次に行った牛肉湯のお店のテーブルで、一緒にいただきました。

七佳牛肉湯

花園夜市は人が多いのでこのお店もかなり混んでいます。

それでもなんとか席を確保して注文しに行ってみると、席にあるオーダーシートで注文するようお店の人に言われました。

▲オーダーシート

テーブルにオーダーシートがあるので、好きなものにチェックを入れて店員さんに渡してお金を支払います。

屋台のお店じゃなくても、台湾ではオーダーシートで注文するお店が多いのでよく目にしますね。

ちょっと見づらいかもしれませんが、親指を立てたマークがあるのはお店のおすすめ料理と言う意味です。

今回はお目当ての牛肉湯と滷牛肉を頼みました。

▲滷牛肉（小）

結構固めの牛肉で歯ごたえがあります。

ここでも小サイズを頼みましたが、小のわりに量が多かったです。いろんなものを少しずつ食べたい人は、やはり小を頼んでおいた方がいいかもしれませんね。

▲牛肉湯

お待ちかねの牛肉湯が運ばれてきました〜

牛肉湯はお店によって様々ですが、ここのは少し肉厚で食べ応えがあります。

スープもコクがあって美味しかったです。

相方があまり食べなかったので、この時点でもう飲み物すら飲めないくらいお腹いっぱいになっていました。

相方が買っていた臭豆腐。

魷大人

最後に寄ったのがイカ焼きのお店。

本当は熱々を食べたかったんですけど、さすがに満腹すぎて家に持って帰りました。

台湾の飲み物と言うとジュースに目が行きがちですけど、ここのお茶はコクがあるのにさっぱりしていて美味しかったので、油っこい夜市のものを食べた後におすすめです！

ゲームもあります

台湾の夜市で必ず見かけるゲーム。花園夜市にもたくさんあります。

高雄の夜市でもよくある麻雀牌で遊ぶゲームや、風船割りにバスケゲームなんかもありました。

わたしはゲームをやったことがないので、いまいち遊び方がわからないんですけど、夜市のゲームは人気がありますね。

まとめ

今回初めて来た花園夜市ですが、活気があってかなり楽しかったです。

滞在時間が短かく全てをゆっくり見ることはできなかったので、次来た時は今回見れなかったようなエリアを重点的に見てみたいと思います。

台南に来たらぜひ行ってみてくださいね！

※訪問時の情報です。当ページで掲載した内容が変更してしまっている可能性もありますので、ご了承ください。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!