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台湾高雄在住日本人のイッセイ(@issei_tw)です。
我是住在台灣高雄的日本人一誠。
今日は台湾旅行に来たら是非楽しんでほしいものの一つ、台湾グルメについてまとめてみました。
鼎泰豊(ディンタイフォン)
鼎泰豊なら知ってるよ!って方も多いと思いますが、やっぱり観光客向けのお店であることから、サービス面は頭一つ抜けてるんじゃないでしょうか。
味も日本人でも全然美味しく食べられると思います。
胸に国旗のバッヂをつけた店員さんはその国の言葉を話せるという意味です。
店員さんも観光客慣れしているので、日本人は一目見ただけでわかるらしく、日本語を話せる店員さんは、なんとなくわたしの側にいてくれました。
醤油などが服に付いた際も、店員さんに言うと専用の洗剤付きのウェットティッシュを持ってきてくれました。
味の好みは人それぞれですが、鼎泰豊に来ればなんとなく食べれるものはあると思いますよ。
台北の店舗にも行きましたが、かなり人気で食事時は待ちました。
鼎泰豊漢神巨蛋 | |
住所 | 高雄市左營區博愛二路777號B1 |
電話 | 07 553 3312 |
営業時間 | 11:00-21:30.土日10:30-21:30 |
日本料理・あさはら
高雄の鳳山というところにある日本料理店です。
こちらのオーナーは、北海道で寿司を握って40年以上のベテランの日本人の板前さんです。
味はもちろん美味しいんですけど、驚いたのは寿司の大きさ。
伝わりづらいかもしれませんが、これがかなり大きくてびっくりしました。
ネタは定期的に高雄の市場に仕入れに行っているそうで、新鮮で美味しいお寿司が食べられます。
日本料理・あさはら | |
住所 | 高雄市鳳山區文衡路568號 |
電話 | 07 521 4899 |
営業時間 | 11:30-14:00 17:30-21:00 ※月曜休み |
高雄の海鮮料理のお店・風車驛站
高雄の旗津にあるお店。
こちらは刺身やエビの姿焼きなど海鮮の美味しいかったです。
外の席も多いので、開放的な気分で食事ができます。
できれば虫よけグッズを持って行った方がいいですね。
かなり人気があるので予約が必要。
風車驛站 | |
住所 | 高雄市旗津區中洲二路289-1號 (面風車公園右手邊斜對面) |
電話 | (07)571 5993 |
営業時間 | 16:00-23:30 |
富康牛肉麺館
こちらは高雄にある牛肉麺のお店です。
台湾のローカルフードといって、わたしが真っ先に思い浮かぶのは牛肉麺です。
麺といえば牛肉麺というくらい台湾では浸透しています。
日本でいうラーメンみたいなものかもしれません。
ただ値段はものすごく安くてお店独自のスープと、柔らかく煮込まれた牛肉がまた美味しいんです!
台湾に来たら是非試してみてほしい料理です。
富康牛肉麵館 | |
住所 | 高雄市三民區天民路5號 |
電話 | 07 385 8687 |
時間 | 11:00~20:00 |
薄多義 Bite 2 eat
こちらは日本人シェフの鈴木弥平さんという方が監修しているイタリアンレストランです。
台北や、新北市、台南、台中、高雄など複数店舗があるので、観光に来た際もどこかしらの店舗にいけると思います。
店内もオシャレで、料理も美味しいですよ。わたしは特にピザが気に入りました。
薄多義 Bite 2 eat(裕誠店) | |
住所 | 高雄市左營區裕誠路301號 |
電話 | 07 557 5572 |
営業時間 | 11:30–15:30, 17:30–21:30 |
吳寶春麥方店
フランスで行われるパン職人世界一を決める大会、マスター・ド・ラ・ブーランジュリーで2010年に見事チャンピオンになった台湾人オーナー呉寶春さんのお店。(パン屋)
今年は(2016年)準優勝に輝きました。日曜になると信じられないほど人が並んでいますが、ここだけの話、平日のお昼頃は以外と空いています。
空いていればお店の入り口の方に席が用意されているので、そこで食べる事ができます。
先着50個の優勝した時のパンと、これまた限定50個のアジア大会で優勝てきた時のパンも普通に買えました。
その他も今年銀賞をとったパンも絶品なので、何を買っても外れることはないと思います。
お茶も出してくれて、わたしはレモンパイまでいただいちゃいました。
パンに対する情熱と、お客さんに対する接客の対応が見事にマッチしたという印象の大好きなお店です。
老張愛玉冰店
こちらは高雄の中華街観光夜市の中にあるかき氷屋さんです。
店の前にすごく大きな愛玉が豪快に置かれていてビックリしました。
アイギョクシ(愛玉子)
台湾北部の山間地に自生する。その果実より寒天状のデザートが作られるところから、カンテンイタビの和名を持つ。台湾固有の植物であり、台湾にのみ自生し、栽培される。
引用元:ウィキペディア
日中でもやっているので、夜まで待たなくても行けるのが嬉しいです。
ここだけたくさんお客さんが集まっていました。
5種類トッピングが選べてたったの45元です。
台湾の暑い夏を乗り切るのにオススメのお店。
老張愛玉冰 | |
住所 | 高雄市鳳山區信義街13號 |
電話 | 07 746 1169 |
時間 | 営業時間:09:00~00:00 |
竹香園(台南)
こちらは台南にあるお店。
交通の面でちょっと行きづらいところはありますが、人気の地鶏が食べられるお店です。
地鶏を頼むとどこか離れた場所で調理して運んできてくれます。
鳥の頭まで付いてきてちょっとグロいかもしれませんが、台湾ならではな感じがしていいですよ。
またここら辺は温泉地なので、名物の泥っぽい温泉(鉱泥濁泉)でゆっくり旅の疲れを癒すことができます。
その他、川エビの唐揚げ(蒜香溪蝦)や山菜など地元の食材を美味しく頂くことができます。
竹香園 | |
住所 | 台南市白河區關嶺里48-3號 |
電話 | (06)682-3100 |
営業時間 | 午前11:00-午後10;00 |
牛肉湯のお店・旗哥牛肉湯と阿棠牛肉湯
こちらも台南の人気グルメです。
上のページでは牛肉湯のお店をまとめてご紹介しています。今後もっと更新していく予定。
牛肉湯って日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、台湾の特に台南では名物料理として人気があるんです。
お店によって行った時間帯が食事時だったり、食事時じゃなかったりだったので、混雑具合も違いましたが、牛肉湯自体を注文して外すことはあまりないんじゃないでしょうか。
わたしが行ったお店は全て美味しかったです。
まとめ
いかがでしたか?
台湾は外食が盛んなところなので、美味しい飲食店がたくさんあります。
そして台湾の人たちは本当に食べることが大好きなんですよね。
香辛料を除けば、日本人でも台湾の飲食店の味は大抵しっくりくることが多いと思うので、台湾に来たら是非いろいろ食べてみてほしいです。
今回ご紹介したお店は高雄メインなので、機会があれば台北の方にも行って、いろいろなお店をご紹介できたらなと思っています。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
謝謝讀到最後!!